Recettes
Salade olé! à l'avocat
Crémeuse et épicée, cette salade est un charme à préparer. Voilà l'accompagnement parfait pour vos saucisses grillées sur le barbecue.
Vous aurez besoin de
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30 ml
(2 c. à soupe) d'huile d'olive
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2
échalotes, émincées
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2
piments jalapenos de grosseur moyenne, hachés
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45 ml
(3 c. à soupe) de coriandre fraîche, hachée
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45 ml
(3 c. à soupe) de jus de lime
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2
tomates de grosseur moyenne, hachées
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1
avocat, en cubes
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sel et poivre, au goût
Préparation
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Dans un bol moyen, fouetter ensemble l'huile d'olive, les échalotes, les jalapenos, la coriandre et le jus de lime.
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Ajouter les tomates et les avocats au mélange.
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Saler et poivrer.
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Utiliser pour accompagner votre spécialité Johnsonville préférée.
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