Recettes
Sauce barbecue maison
Il est toujours important d'avoir une bonne sauce barbecue sous la main. En voici une version classique qui peut se préparer à longueur d'année.
Vous aurez besoin de
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125 ml
(1/2 tasse) de sauce Worcestershire
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80 ml
(1/3 tasse) de vinaigre blanc
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30 ml
(2 c. à soupe) de moutarde de Dijon
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15 ml
(1 c. à soupe) de poudre de chili
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2
gousses d'ail, émincées
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1
gros oignon, haché
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500 ml
(2 tasses) de tomates, hachées
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500 ml
(2 tasses) de sauce tomate
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sel et poivre, au goût
Préparation
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Dans un bol moyen, fouetter ensemble la sauce Worcestershire, le vinaigre, la moutarde, la poudre de chili et l'ail.
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Ajouter les oignons et les tomates.
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Incorporer la sauce tomate au mélange.
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Saler et poivrer au goût.
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L'utiliser avec vos spécialités Johnsonville préférées et savourer !
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