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Saucisses Bratwurst recette originale

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Recette en vedette : Spa de saucisses

La façon imbattable de servir à tous vos invités des saucisses Johnsonville bien chaudes et juteuses? Préparez-leur un spa de saucisses Bratwurst tout simple.

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Seules trois personnes connaissent le mélange secret d'épices de cette recette familiale, mais la passion que nous vouons à nos saucisses n'est un secret pour personne.

  • Faite uniquement à partir de coupes de porc de première qualité
  • Faite avec un mélange d'épices exclusif depuis 1945
  • Faite avec des produits sans gluten
Sans Gluten
Sans Gras Trans
Sans Produits Laitiers

Mode de cuisson

Préparation

Décongeler la saucisse avant la cuisson. La saucisse est bien cuite quand la température interne atteint 82 °C (180 °F).

À la poêle

Spray a skillet with cooking spray. Add sausages. Cover over medium-high heat until browned, about 5 minutes, turning sausages often. Reduce heat to medium-low. Carefully add 125 mL (1/2 cup) water to skillet. Cover and simmer for 12 minutes or until the internal temperature reads 160°F/71°C.

Barbecue

Préchauffer le barbecue au gaz à feu moyen-doux (pour le charbon de bois, faire brûler jusqu'à ce que les braises se couvrent de cendre blanche). Déposer les saucisses sur la grille, de 18 à 23 cm (7 à 9 po) au-dessus de la source de chaleur. Utiliser des pinces pour retourner fréquemment les saucisses, toutes les 4 à 6 minutes. Cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, soit environ de 25 à 30 minutes. (Pour aider à réduire les montées de flammes, refermer le couvercle du barbecue pendant la cuisson.)

Congélation et Conservation

Pour assurer la qualité du produit, réfrigérer et préparer dans un délai de 3 jours; sinon, garder au congélateur jusqu'à 30 jours.

Ingrédients

Porc, eau, sirop de maïs, sel, dextrose, glutamate monosodique, poudre de jus de citron (sirop de maïs et matières solides de jus de citron, arômes naturels), arôme naturel, arômes, silicate de calcium, dioxyde de silicium.

Valeur Nutritive Par saucisse (100 g)

Teneur % valeur quotidienne
Calories : 320
Lipides : 26 g
40 %
Saturés : 9 g
45 %
+ trans : 0 g
Cholestérol : 65 mg
Sodium : 810 mg
34 %
Glucides : 3 g
1 %
Fibres : 0 g
0 %
Sucres : 1 g
Protéines : 15 g
Vitamine A :
0 %
Vitamine C :
2 %
Calcium :
2 %
Fer :
4 %

Toujours consulter les emballages afin d'obtenir les valeurs exactes pour chaque produit.